teknolojiuzmani
FD Üye
Un Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çorba kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Bol nane 1 tatlı kaşığı dolu nane olur
- Tavuk suyu et suyu kullanabilirsiniz varsa
- Soğuk ve sıcak su
- İsteğe göre sarımsak 1 tane ekledim
- 1 avuç tel şehriye isteğe göre ekleyebilirsiniz
Un Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce tencereye tereyağı ve sıvı yağı ekleyip, ardından unu ekleyelim.
- Un kokusu çıkana kadar karıştıralım .
- Ardından salçaları ekleyelim ,biraz topalanır gibi oluyor ama sıkıntı değil .Altını kısalım.
- 1 su bardağı soğuk su ekleyip ve açalım.
- Ardından sıcak su ekleyelim .3-4 su bardağı kadar gerekirse bi kenarda sıcak su hazır dursun .
- Ardından bir avuç tel şehriye ekleyelim.
- Baharatları ekleyelim, tuzu ,naneyi ekleyelim .
- Sarımsağı da ekleyip bi taşım daha pişsin .
- Altını kısalım, mis gibi oldu bu soğuk kış günlerinde şip şak mis gibi çorba afiyetler olsun efendim ????????????.