Un Helvası Tarifi Resimli

Un Helvası Tarifi


Resimli Un Helvası Tarifi

Malzemeler

5 kahve fincanı un
25 kahve fincanı tereyağ
4 kahve fincanı toz şeker
5 bardak su

imagesunhelvasitarifiresimli5ad3f932236c3

Hazırlanışı

Tencereye tereyağını koyunuz Hafif kızınca, elenmiş unu da katıp, devamlı karıştırarak unu, esmer bir renk alıncaya kadar 3040 dakika hafif ateşte kavurunuz Bu arada, bir başka tencereye suyla şekeri koyunuz Bir taşım kaynatarak şurubu hazırlayınız Un esmerleşince uzerine şurubu dokunuz Hepsini iyice karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp helvayı cok hafif ateşte demlenmeye bırakınız Sonra ateşten indirip bir saat kadar dinlendiriniz Sonra kaşık kaşık alıp aynı şekli bozmadan tabağa boşaltınız Ustunu tarcınla susleyip, servis yapınız Afiyet olsun