Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Un Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
- Alabildiği kadar un
Un Kurabiyesi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak yoğurma kabımıza oda sıcaklığında yumuşamış margarinimizi alıyoruz.
- Üzerine pudra şekerini döküp 10dk boyunca elimizle karıştırıp yoğuralım.
- Sonra üzerine sıvı yağ döküp biraz daha karıştıralım.
- Sonra yumurta sarılarını koyup tekrar karıştırıp üzerine elenmiş un ve nişastayı koyup yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzdan biraz yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp tezgahın üzerinde rulo halinde yuvarlayıp uzatıp yatay biçimde dilimleyelim. Hepsini bu halde yapıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.
- Evvelden ısıtılmış fırında 200° de üzeri beyaz olucak formda pişirelim. Not: ben kendi fırın ayarıma nazaran ayarladım. Ağızda dağılan bu kurabiyeyi yapmanızı tavsiye ederim şimdiden deneyen yapıp yiyen herkese afiyet olsun. ????????????????????????????????.
