Unlu Börek Baklavalık Yufkadan Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 250 gram kıyma
- 1 adet patates
- 2 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı tuz karabiber toz biber
Unlu Börek Baklavalık Yufkadan Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı suyu çekene kadar kavuruyoruz. Üzerine soğanı ekleyip, biraz daha kavuralım ve patates, havuç, tuz, baharatı ekleyip, son olarak bir kaç dakika daha kavuralım.
- İki adet yufkayı üst üste alıyoruz sütlü yağ karışmından yufkaya sürüyoruz. bir adet yufka daha seriyoruz toplam üç adet yufka oluyor.
- Kaşık yardımıyla un serpiyoruz ve kıymalı harcı yufkaya ekliyoruz rulo yapıyoruz.
- Ruloyu eşit parçalara bölerek tepsiye diziyoruz.
- 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olan herkese afiyet şifa olsun.