Urfa Usulu Lahmacun İci

Urfa Usulu Lahmacun İci Tarifi İcin Malzemeler

*500 gr yağlı kıyma (3 defa cekilmiş)
*5 adet orta boy soğan
*1 tane domates
*2 tane kırmızı biber
*1 demet maydanoz
*2 yemek kaşığı domates salcası
*1 yemek kaşığı biber salcası
*Tuz
*Karabiber
*1 kahve fincanı isot
*1 kahve fincanı pul biber
*Kimyon
*Yarım su bardağı su

Urfa Usulu Lahmacun İci Tarifi Yapılışı
1
*Soğanı el robotundan cekip suzgecte suyu cıksın diye ezdim suyunu cıkarıp kıymaya oyle ekledim
*Kırmızı biberi de el robotundan cektim suzgecte suyunu cıkardım kıymaya oyle ekledim
*Domatesi ister rondo yapın ister rende herturlu olur
*Maydanozu cok ince doğradım
*Tum malzemeleri birleştirdim ve iyice karıştırdım

Evcil lahmacun yapan fırınlara harcınızı goturduğunuzde 10 tane lahmacun istiyorum derseniz ince hamur bol malzemeli lahmacun cıkıyor