Uzumlu Cevizli Nefis Kurabiye

Uzumlu Cevizli Nefis Kurabiye Tarifi İcin Malzemeler

*200 gr yumuşamış tereyağı
*1 su bardağı şeker
*2 adet yumurta (birinin akını ayırın)
*4 – 4 bucuk su bardağı un
*1 cay bardağı yoğurt
*1 cay bardağı sıvı yağı
*1 paket vanilin
*1 paket kabartma tozu
*1 su bardağı uzum

Uzeri icin;


*1 yumurta akı
*1 su bardağı dovulmuş ceviz

Uzumlu Cevizli Nefis Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Tereyağını şeker ile cırpın Yumurta (1 yumurta + 1 yumurta sarısı) ilave edin Yoğurt ve sıvı yağını ilave edip cırpın
*Un kabartma tozu ve vanilin de ilave edip yumuşak bir hamur elde edin Son olarak uzum ekleyin
*Hamuru 30 dk kadar buzdolabında dinlendirip elinizle cevizden az buyuk toplar yuvarlayıp once yumurta akına sonra kırılmış cevizlere bandırıp yağılı kağıt serili tepsiye dizin Hafif uzerilerine bastırın
*180 derece onceden ısıtılmış fırında 2025 dk pişirin