Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Üzümlü Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 4 tane yumurta
- 3 su bardağı elenmiş un
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
- Yarım su bardağı kuru üzüm
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık süt
Üzümlü Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karıştırma kabında toz şeker ve yumurtayı güzelce çırpalım.
- Karışım üzerine sıvı yağ ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
- Harcın üzerine sütü ek edelim ve çırpalım.
- Unun yarısını karışıma ekleyelim üzerine kabartma tozu, vanilya ilavesinden sonra karıştırma sürecine devam edelim.
- Karıştırıp kıvam verdikten sonra kalan unu da ekleyelim ve topak kalmayana dek çırpalım.
- Bu süreci dilerseniz mikserle de yapabilirsiniz.
- Harcımız hazır hale gelince içerisine kuru üzümleri ekleyelim ve karıştıralım.
- Kek kalıbının her tarafını tereyağı ile yağlayıp kek harcını içine dökelim.
- Harcın üzerine dövülmüş cevizi serpelim ve hafif hafif üzerine basalım.
- Önceden ısınan 180 derece fırında yarım saat uzunluğu pişirelim, çıkınca pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz afiyet olsun
