Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Van Stapele Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr. tereyağ (oda sıcaklığında bekletilmiş benimki fazla beklediği için eridi️)
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 fiske tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı + 4 yemek kaşığı un
- 85 gr. bitter veya sütlü çikolata
- 100 gr. beyaz bitter çikolata
Van Stapele Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karıştırma kabına oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağ, şeker ve vanilya ekleyip karıştıralım. ( şekerlerin iyice erimesi gerekli)
- Un, kakao, kabartma tozunu eleyerek ekleyip karıştıralım.
- En son çikolata ekleyip hamuru toparlayalım. 30 dakika dolapta dinlendirelim. ( kurabiye hamurlarımızı dolapta dinlendirirseniz daha güzel sonuçlar elde edebilirsiniz).
- Dinlenen hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içerisine beyaz çikolata yerleştirip yuvarlaklar elde edelim.
- Önceden ısıtılmış fanlı fırında 9-10 dakika pişirelim. (en önemli püf noktası burası fanlı fırında 9 dakikada pişti benim kurabiyeler çok beklerse kurabiyeler kurur. İçinin akışkan ve kek kıvamında yumuşak olması lazım. ).
