Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Vişneli Kakaolu Kek Tanımı İçin Gereçler
- 3 yumurta(oda ısısında)
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 fiske tuz
- 1 su bardağı süt(oda ısısında)
- 1 su bardağı sıvı yağ̆
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- Borcamınızın büyüklüğüne göre dondurulmuş vişne
Vişneli Kakaolu Kek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurtaları, şekeri ve tuzu çırpma kabında köpük köpük olana kadar 5 dakika çırpalım.
- Sütü ve yağı ekleyerek tekrar düşük periyotta çırpalım.
- Kuruları başka bir kapta eleyerek harca yavaş yavaş ek edelim.
- Borcamı katı yağ ile yağladıktan sonra kek harcını dökelim.
- 1-2 sefer tezgaha vurarak hava kabarcıklarının üste çıkmasını sağlayalım.
- Son olarak vişneleri sıra sıra dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dk kontrollü pişirelim.
(vişneler kekin üzerinde sulanacağı için denetimli pişirmek kıymetli. ). - Kürdan kontrolü yaparak kekimizi fırından alabiliriz. Kürdan pak çıkıyorsa pişmiş demektir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????????????
