Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Vişneli Yaprak Sarması – Parmak Yedirten Zeytinyağlı Yaprak Sarması (Videolu)

Vişneli Yaprak Sarması – Parmak Yedirten Zeytinyağlı Yaprak Sarması (Videolu)
0
31

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
68
F-D Coin
66
visneli-yaprak-sarmasi-parmak-yedirten-zeytinyagli-yaprak-sarmasi.jpg

Vişneli Yaprak Sarması - Parmak Yedirten Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo asma yaprağı
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı bulgur
  • 5 adet orta boy soğan
  • 1 demet maydanoz
  • İsteğe göre 3 adet domates(ben kullanmadım)
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağı
  • 1/2 (yarım) su bardağı vişne
  • İsteğe göre 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık( ben kullanmadım)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 2 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası

Vişneli Yaprak Sarması - Parmak Yedirten Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle iç harcını hazırlayın. Soğanı ince ince doğrayın.
  2. Suyunu salıp çektikten sonra üzerine zeytinyağı ve sıvı yağı ekleyip soğanı kavurun.
  3. Biber ve domates salçasını ekleyin ve 1-2 dk kadar kavurun.
  4. Ardından üzerine yıkanmış pirinç ve bulguru ekleyin ve bu şekilde yeteri kadar pişirin.
  5. En son tüm baharatları ve tuzu ekleyin ve 1-2 dk kadar pişirdikten sonra ocağı kapatın.
  6. İlk sıcaklığı çıkınca maydanozu ekleyin. İç harç hazır.
  7. Üzüm yaprağı içine yeteri kadar iç harç aldıktan donra tek tek sarın.
  8. Tüm iç harcınız bitene kadar bu şekilde üzüm yapraklarını sarıp bitirin.
  9. Tencere dibine üzüm yaprağından alt zemin olacak şekilde yerleştirin ve sarmış olduğunuz sarmaları yerleştirin.
  10. İç harç yarı pişmiş şekilde olduğu için  tencerenize 2. 5 su bardağı su yeterli olacaktır.
  11. Üzerine ağırlık yapacak şekilde bir tabak koyun ve kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte ağzı kapalı şekilde pişirmeye bırakın.
  12. En üstten yiyip bakın, pişmiş ise sarmamış pişmiş demektir. Servise hazır.
Afiyet olsun :) kanalımıza abone olmayı unutmayın:).

????Not: tarifler birebir kendimiz yapıp denediğimiz tariflerdir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.

Daha fazla video için zamansız lezzetler kanalıma abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın.

Vişneli Yaprak Sarması - Parmak Yedirten Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,478Konular
981,314Mesajlar
29,570Kullanıcılar
samsungcloudSon üye
Üst Alt