Vitamin ve mineralleri en çok hangi besinlerden alabiliriz?

Vitamin ve mineralleri en fazla hangi besinlerden alabiliriz?

Kalsiyum taşıyan yiyecekler: Süt ve süt ürünleri, soya fasulyesi, brokoli, lahana, koyu yeşil yapraklı sebzeler, badem, ceviz, fıstık,sardalya

Demir içeren besinler : Kırmızı et, balık, yumurta sarısı, soya fasulyesi, kabuklu yemişler, kuru üzüm, pekmez

Bakır içeren besinler : Karaciğer, balık, kabuklu hayvanlar, yapraklı sebzeler, bezelye, fındık, ceviz, mantar, çavdar

Çinko taşıyan besinler : Yumurta sarısı, baklagiller, kabak çekirdeği, gündöndü çekirdeği, buğday tohumu, bütün tahıllar

İyot taşıyan besinler : Deniz balıkları, sebze (zeminin içerdiği iyot miktarına tabi), iyotlu yemek yemek tuzu

Potasyum içeren besinler : Meyve, sebze, süt ürünleri, muz, kurukayısı, kuru üzüm, portakal, avokado, kabak, incir, sarımsak, hurma, patates

Magnezyum taşıyan yiyecekler : Badem, fıstık, fındık, ceviz, soya fasulyesi, rafine edilmemiş tahıllar, bütün tahıllı ekmek ve koyu yeşil sebzeler

Selenyum içeren besinler : Deniz ürünleri, tavuk, soğan, sarımsak, brokoli, buğday tohumu

Sodyum içeren besinler : Yemeklik tuz, buğulama ve salamura et, salam ve balık ürünleri, ekmek, peynir, maden suyu,

Fosfor içeren besinler : Balık, et, yumurta, işlenmemiş tahıl ürünleri, fındık, ceviz, maya, peynir

Kükürt içeren besinler : Yumurta sarısı, et, süt, balık, peynir, fındık, ceviz, sebze

Manganez içeren besinler : Ananas, ceviz, fındık, baklagiller, işlenmemiş tahıl ürünleri, sebze, bira mayası, kakao

Krom taşıyan besinler : Siyah çay, kakao, bal, fındık, ceviz, ilenmemiş tahıllar, peynir, et, mantar

Flor taşıyan besinler : Balık, et, süt ürünleri, nehir, kahve, su ve maden suyu, soya fasulyesi

Klorid taşıyan besinler : Yemek tuzu içeren her türlü beslenme (salam ve balık ürünleri, ekmek, peynir gibi) *