Vucutta Tuz Eksikliği

Vucutta Tuz Eksikliği Neden Olur
Vucutta Tuz Eksikliği Nasıl Belirlenir
Vucutta İyot Eksikliği

vucuda az tuz alımı demek aslında az sodyum ve klor alımı demektir
İyot insan vucudunda cok az miktarda bulunan fakat normal buyume ve gelişme icin gerekli bir elementtir İyot eksikliği onlenebilir zeka geriliğinin en onde gelen nedenlerinden biridir anne karnından başlayan yaşamı boyunca olumsuz olarak etkileyen bir hastalıklar butunudur

İYOT NEDEN ONEMLİ

Başta beyin olmak uzere tum organların duzenli calışmasında
Buyume ve gelişmenin tam olması icin
Vucut ısı ve enerjisinin devamı icin gerekli olan troid hormonlarından T3 ve T4 un yapımında gereklidir
İyot vucuda besinlersu ve deniz urunlerinin tuketimi yoluyla alınırAncak besinlerimizde ve icme suyumuzda iyot eksikliği varsa o zaman vucutta da iyot eksikliği ortaya cıkacaktırAyrıca iyotu yetersiz toprakta yetişen tum bitkiler de yetersiz miktarda iyot icermektedirBunun yanısıra LahanaKarnıbaharBruksel LahanasıŞalgamTurp v b besinler guatrojen denen antitroid bileşikleri icererek tiroid bezinde iyot taşınmasını engellemektedirler

İYOT YETERSİZLİĞİ HASTALIKLARI:

YETİŞKİNLERDE: GuatrTroid bezinin calışmamasızihnin yetersiz calışması ve gucsuzluk belirtileri gorulmektedir

ANNE KARNINDA VE BEBEKLİKTE : uşuklereolu doğumlaradoğumsal anomalilerebebek olumlerinde artışazeka geriliğinesağırlığaşaşılığacuceliğe neden olabilmektedir

COCUKLUK ve GENCLİK DONEMLERİNDE;Guatrhipotroidizmbuyume geriliğizihnin yeterli calışmaması ve oğrenme gucluğu dolayısıyla da okul başarısının duşmesine yol acmaktadır

İyottan yetersiz beslenen cocuklar akranlarına gore 135 puan zeka kaybına uğramaktadırlar

Pek cok ulkede sıklıkla alınan onlemler tuzun iyotlanmasıekmeğe iyot katılmasıiyot tabletleri sunumu ve icme suyunun iyotlanması şeklindedir

Ulkemizde iyotlu tuz kullanımı % 639 dur

Bir toplumda iyot eksikliğinin en ciddi sorunu cuceliken sık rastlanan hastalığı da Guatr dır

İyotlu tuz kullanımı sırasında da iyotun gun ışığındafazla nemdeyuksek ısıda azaldığı unutulmamalıdırBu nedenle iyotlu tuz yemek piştikten sonra yemeğe ilave edilmelidir