Waffle Tanımı İçin Materyaller
Waffle hamuru için;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 çimdik tuz
- 1 paket vanilya
- Çeşitli meyveler
- Fındık ceviz ve tercihen nutella
Waffle Tanımı Yapılışı
- Yumurta ve şekeri, köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sütü ve kabartma tozunu ek edin. Unu, azar azar kek hamuru kıvamına ulaşıncaya kadar ek ederek karıştırın.
- Waffle makinenizi kullanabilirsiniz. Yoksa teflon tavayı yavaşça yağlayarak, 1 kepçe kadar hamurdan dökün ve kendi yükü ile yavaşça yayılmasını sağlayın.
- Bir spatula yardımı ile çevirerek, her iki yüzünü pişirin. Sık sık denetim etmenizde yarar var zira çok kısa müddette pişecektir.
- Waffle hamurunu pişirdikten sonra, üzerine dilediğiniz formda siyah ya da beyaz çikolata sürerek sevdiğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz. Ben genelde muz, çilek ve kivi kullanmayı severim.
- Ayrıyeten üzerine fındık da serpebilirsiniz.
- Nefis waffle tatlımız servise hazır. Afiyet olsun.