Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Wok Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket ince spagetti makarna yada noodle
- Yarım kg tavuk göğsü
- 1 kuru soğan
- Bir adet
- Bir adet kapya biber
- Bir adet sarı biber
- Bir adet havuç
- Bir adet taze kabak
- Göz kararı mantar
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3-4 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı köri
Wok Tanımı Yapılışı
- Öncelikle makarnamızı hafif canlı kalacak halde haşlıyoruz.
- Başka bir tavada evvelden 1 çay kaşığı karbonatlı suda beklemiş tavuk göğüslerini (Tavukların yumuşak olması için ) kuru soğan ile kavuruyoruz.
- Diğer bir tavada ise sıvı yağı ile sırasıyla mantar, jülyen doğranmış havuç, kapya biber.
- Ekleyip az canlı kalacak formda pişiriyoruz. Ocaktan almaya yakın soya sosu ve köriyi ekleyip, birkaç dakika sonra kapatıyoruz.
- İsterseniz makarnayla karıştırıp, isterseniz makarnanın üzerine servis edebilirsiniz. Çocuklarınız için çok besleyici ve keyifli bir tanım. Benden söylemesi????????.
