bilgisayarci
FD Üye
Yağlı Kağıtta Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için ;
- 500 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 kaşık galeta unu (ekmek içi de kullanılabilir)
- 1 adet yumurta
- 3-4 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 4 tane patates
- 2 kaşık zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
Yağlı Kağıtta Köfte Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak kıymamızın içine malzemelerimizi koyalım ve iyice yoğuralım.
- Köftelerin tutması için iyice yoğurulması gerekiyor.
- Sonra köftelerimize şekil verip yağlı kağıt koyduğumuz tepsimize dizelim.
- Daha sonra patateslerimizi parmak şeklinde çok ince olmayacak şekilde doğrayalım.
- Yağı ve baharatları koyup karıştıralım ve onu da tepsimize dökelim.
- Önceden 200 derece ısıtılmış fırına atalım ve pişmesin bekleyelim. Afiyet olsun