Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yalancı Kestane Şekeri Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
*1 5 su bardağı toz şeker
*3 yumurta
*12 su bardağı iri çekilmiş ceviz
*100 gram yumuşamış tereyağ ya da paket yağ
*1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
*Benmari usulü eritilmiş çikolata
Yalancı Kestane Şekeri Tarifi Yapılışı Yumurta ve şeker yaklaşık 56 dk çırpılır Ardından rondodan çekilmiş ya da ezilmiş kuru fasulyeler, ceviz, tereyağ ve kabartma tozu da eklenip çırpılır Yağlı kağıt serili dikdörtgen tepsiye dökülür ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 45 dk yani üzeri kızarana kadar pişirilir Sonra kaşıkla karıştırılarak soğuması sağlanır İstenilen şekiller verilir Ben kare ve dikdörtgen yaptım siz yuvarlayarak da yapabilirsiniz Şekillendirdikten sonra 1 saat buzdolabında bekletilir En son benmari usulü eritilmiş çikolataya batırılır ve kuruması beklenir Alternatif olarak fındık, fıstıkla da süslenebilir
*2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
*1 5 su bardağı toz şeker
*3 yumurta
*12 su bardağı iri çekilmiş ceviz
*100 gram yumuşamış tereyağ ya da paket yağ
*1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
*Benmari usulü eritilmiş çikolata
Yalancı Kestane Şekeri Tarifi Yapılışı Yumurta ve şeker yaklaşık 56 dk çırpılır Ardından rondodan çekilmiş ya da ezilmiş kuru fasulyeler, ceviz, tereyağ ve kabartma tozu da eklenip çırpılır Yağlı kağıt serili dikdörtgen tepsiye dökülür ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 45 dk yani üzeri kızarana kadar pişirilir Sonra kaşıkla karıştırılarak soğuması sağlanır İstenilen şekiller verilir Ben kare ve dikdörtgen yaptım siz yuvarlayarak da yapabilirsiniz Şekillendirdikten sonra 1 saat buzdolabında bekletilir En son benmari usulü eritilmiş çikolataya batırılır ve kuruması beklenir Alternatif olarak fındık, fıstıkla da süslenebilir
