Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Yalancı Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket salyangoz makarna
- 250 gr kıyma
- 2 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
- Büyük boy kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1,5 tatlı kaşığı toz veya pul kırmızı biber
- Nane
Yalancı Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanımızı rondodan geçirelim.
- Kıymaya soğan ve baharatları ekleyip yoğuralım.
- Makarna tanelerinin içine içlerini dolduracak kadar kıyma koyalım.
- Büyük bir tencere içine kaynayan su koyup bir tatlı kaşığı tuz atalım.
- Makarnalarımızı kaynayan suya atıp orta ateşte 15 dk kadar pişirelim.
- Makarna markasına göre değişebileceğinden tadına bakıp, piştiyse ocağın altını kapatalım. 2-3 dk dinlenmesi iyi olacaktır.
- Mantı dinlenirken zeytinyağını tavaya alalım, biraz ısındıktan sonra biberi ekleyip yanmasına izin vermeden ocaktan alalım.
- Daha sonra sarmısaklı yoğurt ve hazırladığımız sos ile birlikte servis edelim.
- Nane seviyorsanız üzerine ekebilirsiniz, lezzet katıyor. Afiyet olsun.
