
Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet hazır yufka
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı rivyara sıvı yağ
- Büyük süt fincanı süt
- Orta boy kase rendelenmiş beyaz peynir
- Çeyrek demet maydanoz
- Kibrit kutusu büyüklüğünde tereyağı
Yalancı Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 tane yumurtayı derin cam kaseye kırıp üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ, büyük fincan sütü ekleyip, karıştırıyoruz.
- Diğer tarafta orta boy fırın tepsisini tereyağ ile yağlayıp, bütün olan yufkayı serip, hazırladığımız sütlü karışımdan 4- 5 yemek kaşığı gezdiriyoruz.
- Üzerine 2 ci yufkayı 4 eşit parçaya bölüp buruş buruş serip yine sütlü karışımdan 4-5 yemek kaşığı gezdiriyoruz.
- Üzerine 1 kase rendelenmiş beyaz peyniri serpip onunda üzerine ince ince doğranmış çeyrek maydanozu serpip 3 cü yufkayı 4 bölüp ser karışım ekle
- 4. Yufkayıda aynı şekilde ser kapat sütlü karışımı tamamen boşaltıp onunda üzerine 4-5 parça bütün tereyağ da ekleyip önceden ısıtılmış alt üst fırında 180-200 derecede pişiriyoruz afiyetler olsun.