Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Yapımı Basit Köz Patlıcan Yatağında Bulgur Köftesi Videolu

Yapımı Basit Köz Patlıcan Yatağında Bulgur Köftesi Videolu
dadaş
0
133
Konuyu Yukarı Taşı
D

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70

Yapımı Kolay Köz Patlıcan Yatağında Bulgur Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

Köfte için
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı kaynar su
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 diş sarımsak
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Yarımşar çay kaşığı karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, kimyon
Köftenin sosu için
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 – 4 kepçe köftenin haşlama suyu
Köz patlıcan için
  • 3 adet patlıcan
  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt (süzme yoğurt yoksa 5 dakikada süzme yoğurt nasıl elde edilir görüntüde bulunuyor)
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz

Yapımı Kolay Köz Patlıcan Yatağında Bulgur Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. 1 su bardağı bulgurun üzerine 1 su bardağı kaynar su döküp ağzını kapatarak 15 dakika dinlendirelim.
  2. Patlıcanları fırın tepsisine dizip bıçakla kesikler atalım.
  3. 200 dereceli fırında közleyelim.
  4. Ocakta da közleyebilirsiniz.
  5. Konserve köz patlıcan yahut buzluktaki köz patlıcan ile de olur.
  6. Közlenen patlıcanları soyup küçük küçük doğrayalım.
  7. Doğranmış köz patlıcan süzme yoğurt sarımsak ve tuzu karıştırıp bir kenara alalım. Olağan yoğurt olursa sulanır.
  8. Suyunu çekip şişen bulgurun üzerine köftelik gereçleri ekleyip yoğuralım.
  9. Fındıktan biraz büyük toplar yapalım.
  10. Unlanmış tabağa alalım.
  11. Tabağı hafif sallayarak köfteleri güzelce unlayalım.
  12. Kaynayan suyun içine köfteleri birer birer atarak orta ateşte 20 dakika kadar pişirelim.
  13. Suyun üzerine çıkmaya başlayınca köfteleri kevgir yardımıyla bir tabağa alalım.
  14. Köfteleri haşladığımız suyu dökmeyelim sos için kullanacağız. Başka bir tavaya sıvı yağ ve salçayı alıp kavuralım.
  15. Üzerine köfteleri haşladığımız sudan 2 -3 kepçe alıp ekleyelim.
  16. Daha sonra köfteleri ekleyip parçalamadan bir iki çeşit çevirelim.
  17. Servis tabağına evvel patlıcanlı harcı yayalım.
  18. Üzerine köfteleri ekleyelim.
  19. Tavada kalan sosu üzerine gezdirelim.
  20. En son doğranmış maydanoz serpiştirip servis edelim ????
Yapımı Kolay Köz Patlıcan Yatağında Bulgur Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Yer Elmalı Karışık Salata Kabaklı Nefis Karnı Yarık Börek

Similar threads

T
Yoğurtlu Köz Patlıcanlı Bulgur Köftesi
Yoğurtlu Köz Patlıcanlı Bulgur Köftesi Tanımı İçin Materyaller 3 tane patlıcan2 su bardağı yoğurt2 diş sarımsakTuz Köftesi için 1 su bardağı köftelik bulgur1 su bardağı sıcak su1 yumurta1 diş sarımsak1 yemek kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı tuzYarım çay kaşığı karabiber,toz kırmızı biberPul...
Cevaplar
0
Görüntüleme
44
teknolojiuzmani
T
D
Yoğurtlu Köz Patlıcanlı Bulgur Köftesi
Yoğurtlu Köz Patlıcanlı Bulgur Köftesi Tanımı İçin Materyaller 2 adet patlıcan1 su bardağı yoğurtSarımsakTuz Köftesi için; 1 su bardağı ince bulgur1 su bardağı sıcak su1 yemek kaşığı biber salçası1 adet yumurta4 yemek kaşığı unKarabiberPulbiberKırmızı toz biberTuz Sosu için; 3 yemek kaşığı sıvı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
45
dadaş
D
morfeus
Yoğurtlu Köz Patlıcanlı Bulgur Köftesi
Yoğurtlu Köz Patlıcanlı Bulgur Köftesi Tanımı İçin Gereçler Su bardağı ölçüsü 200 ml3 adet patlıcan (800 gr)1 su bardağı katı yoğurt2 diş sarımsak rendesiTuz Bulgur köftesi için 1 su bardağı köftelik bulgur1 su bardağı sıcak su3 yemek kaşığı hafif zirveli un1 yemek kaşığı biber salçası1 diş...
Cevaplar
0
Görüntüleme
34
morfeus
morfeus
Garfield
Labneli Köz Patlıcan Salatası
Labneli Köz Patlıcan Salatası Tanımı İçin Malzemeler 100 gram labne peynir5 tane közlenmiş patlıcan1 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurtYarım çay kaşığı tuz Üzerine; 1 tatlı kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı sıvı yağ1 çay kaşığı pulbiber1 çay kaşığı toz kırmızı biber Labneli Köz Patlıcan Salatası...
Cevaplar
0
Görüntüleme
124
Garfield
Garfield
T
Köz Sebze Yatağında Nefis Köfte
Köz Sebze Yatağında Nefis Köfte Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için; 500 gram dana kıyma1 adet yumurta1 adet rendelenmiş soğan2 diş rendelenmiş sarımsak3 yemek kaşığı galeta unu6 yemek kaşığı süt1’er çay kaşığı karabiber, kimyon,kekik,karbonat ve toz kırmızı biberTuzBir tutam ince kıyılmış...
Cevaplar
0
Görüntüleme
21
teknolojiuzmani
T
858,494Konular
981,563Mesajlar
29,681Kullanıcılar
ghbfghSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt