Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Yaprak Ciğer

Yaprak Ciğer
0
50

Garfield

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
42,750
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
80
yaprak-ciger.jpg

Yaprak Ciğer Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram dana ciğer
  • Tuz
  • Un
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Sosu için ️
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Arzuya göre kekik
Servis için;
  • Yufka ekmeği veya lavaş
  • Söğüş soğan
  • Maydanoz
  • Patates kızartması
  • Domates
  • Turşu

Yaprak Ciğer Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Ciğerin zar kısmı alınır. İstenilen büyüklükte, ince ince dilimlenir. Buzlu olursa iş kolaylaşacaktır.
  2. Yıkanır süzgece alınır. Tuzlanır, tavaya yağ koyulur kızdırılır, tek tek arkalı önlü una bulayıp tavaya koyulur.
  3. Orta ateşte 3 dakika arkalı önlü pişmesi yeterli olacaktır.
  4. Her kızaran ciğer ,kağıt peçete üzerine alınır.
  5. Aynı tavaya tereyağ koyulur, baharatları eklenir ciğerler ile harmanlanır.
  6. Yufka ekmek üzerine dökülür. Sıcak yenmesi tavsiye edilir. ???? afiyet olsun ????.
Yaprak Ciğer Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,795Mesajlar
33,075Kullanıcılar
Üst Alt