Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Yaş Pasta Tanımı İçin Materyaller
Muhallebi için;
- 3 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı yahut margarin
- 3 yemek kaşığı şeker(kendinize nazaran ayarlayabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- Vanilya ,kabartma tozu
- 1 buçuk su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
Yaş Pasta Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle uygun bir tencereye sütü ,unu, nişastayı ,vanilya, yumurta sarısı ve şekeri alıp karıştırıyoruz.Kısık ateşte pişiriyoruz.
- Kaynayıp yoğunlaşınca tereyağını yahut margarini katıp eriyene kadar karıştırıyoruz altını kapatıyoruz.
- Sonrasında küçük yuvarlak borcamı margarinle yeterlice yağlayıp un serpiştiriyoruz(piştiğinden kolay çıkması için)
- Derin bir kaba yumurta ve şekeri köpürene kadar karıştırıyoruz .
- Sonra yağ ,süt döküp karıştırmaya devam ediyoruz.
- Unu ,kabartma tuzu ve vanilyayı ekliyoruz.
- En son kakao katıp biraz da o denli karıştırdıktan sonra borcama döküyoruz .
- 180 derece ısınmış fırında denetimli bir formda yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.
- Pişen kekimizi hafif soğuyunca tepsiye alıyoruz.
- Ortasını oyup muhallebisini katıyoruz, ortasına istediğiniz sevdiğiniz ne varsa katabilirisiniz .
- Ortasından çıkan keki blendırdan çekip üstünü kaplıyoruz istediğiniz halde süsleme yapabilirsiniz afiyet olsun ????.
