Yaşlanmayı geciktiren 9 besin

Yaşlanmanın ötesinde birçok kronik hastalığın önlenmesinde ve yavaşlatılmasında antioksidanların dayanağına başvuruluyor. A, C, E vitamini ve selenyum üzere birtakım vitamin ve mineraller önemli antioksidan tesire sahiptir. Lakin vitamin, mineral ve besin takviyelerinin kesinlikle tabip denetiminde kullanılması gerekir. Kendi kendine kullanılacak bir desteğin diğer bir ilaç yahut öteki bir hastalık ile etkileşerek değerli sıhhat meselelerine yol açabileceği unutulmamalıdır.



1. Gingko Bloba ile yaşlanmayı geciktirin

Doğu tıbbında binlerce yıldır kullanılan Gingko Bloba ağaçları 200 milyon yıldan uzun vakittir var. Ömrü 3000 yıla kadar ulaşan bu bitki sağlıklı yaşlanma için doğal bir alternatif olarak bedellendiriliyor. E vitamini açısından da varlıklı olduğu bilinen Gingko Bloba üzerinde yapılan literatür çalışmaları, düşünme, algılama ve öğrenme ile ilgili sorunların azaltılmasına önemli katkıları bulunduğunu gösteriyor. Çay olarak tüketilebileceği üzere doktor denetiminde olmak üzere ekstre kapsülleri olarak da kullanılabiliyor.



2. Zerdeçalla bağışıklığınızı güçlendirin

Bilhassa son yıllarda bedeli giderek artan zerdeçal, hafızayı kuvvetlendirerek öğrenme hünerini artırmasının yanı sıra unutkanlık, öğrenme zahmeti üzere meselelerin da hafifletilmesinde tesirli. Güçlü antioksidan özelliği ile birlikte bağışıklık sistemini güçlendirdiği için hastalıklara karşı korunma da yardımcı oluyor.Kilo vermeye ve ödem atmaya da yardımcı olan zerdeçal, diyabetin olumsuz tesirlerine karşı da savaşmada güçlü bir silah. Zerdeçalı ekstre olarak değil de baharat olarak kullanmayı tercih edenler yemeklerin içine koyabilir. Zerdeçal karabiberle kullanıldığında emilimi artırarak bu tesirlerin açığa çıkmasını da kolaylaştırıyor.



3. Ginsengle gücünüzü artırın

Ginsengin antistres özelliğinin yanı sıra sakinleştirici tesire de sahip. Salisikasit, kafeik asit, A, B1, B2, B12, C ve E vitaminleri içeren ginsengin tansiyonu, şekeri ve kişinin ruh halini düzenleyici tesiri olduğu biliniyor. Bunların yanında son periyotta yapılan çalışmalarda hayat mühletini artırdığı gösterilmiştir. Ginsengin en değerlisi Kırmızı Kore Ginsengi (Panax Ginseng)'nin lokal uygulamalarında UV ışınlarına bağlı yaşlanmada esirgeyici tesir yaptığı tespit edilmiştir. Yaşlanmayı geciktirmek için uzun müddetli olmayan kürler halinde kullanılabilir.



4. Adaçayı ve biberiye ile hafızanızı güçlendirin

Türkiye'de sıklıkla tüketilen adaçayı bitkisi de hafızanın güçlenmesine, hatırlama yeteneğinin artmasına yardımcı oluyor. Alzheimer ve demans hastalıklarının gelişiminin önlenmesinde büyük tesiri vardır. İçerdiği luteolin ve apigenin üzere antioksidanlar sayesinde de yaşlanmayı geciktirici özelliği bulunur. Tabip denetiminde olmak kaydıyla piyasa da var olan adaçayı kapsülleri kullanılabileceği üzere yağı da değerlidir. Günde 2 bardak çayının tüketilmesi de hayli yararlıdır.

Yapılan birçok araştırmaya nazaran, Türk mutfağında değerli bir yeri olan biberiyenin de hafıza güçlendirici tesiri bulunuyor. Alzheimer ve demans hastalığında bilişsel fonksiyonu artırmaya yardımcı olduğu gözlenmektedir. Tıbbi nane yağının da emsal etkileye yol açtığı bilinmektedir. Nane yağı hafızayı geliştirir ve uyanıklık durumunu artırır.



5. Magnezyum eksikliğini nohut ile yenin

Nohut, en sağlıklı ve en yüksek magnezyum kaynaklarından biri. Magnezyum eksikliğiyle ortaya çıkan sinirsel mesajların bozulması, kas kramplarının artması halsizlik üzere meselelerin ortadan kaldırılmasında kıymetli bir kaynak olarak gösteriliyor. Magnezyum eksikliği yaşayan bir kişinin magnezyum ilaçları kullanmasındansa haftada 2 kere nohut tüketmesi öneriliyor. Bununla birlikte demansın önlenmesinde orta yaşlardan itibaren haftada 1 sefer nohut tüketilmesinin faydalı olduğu biliniyor.



6. Ceviz ve keten tohumunu mutfaktan eksik etmeyin

İçerdiği yüksek Omega 3 yağ asitleri nedeniyle hafızayı güçlendirici tesiri bulunan ceviz, birebir vakitte kalp-damar sıhhatini koruyarak, beynin kanlanmasında da değerli rol oynuyor. Cevizin içerdiği piridoksin (B6) ile de hafıza hami tesiri de bulunuyor. Yeniden keten tohumu Omega 3 yağ asitleri açısından varlıklı içeriğe sahiptir. Öğütülüp başta yoğurt olmak üzere yiyeceklerle karıştırılıp tüketilmesi bilhassa kan yağları yüksek şahıslarda epeyce yararlıdır.



7. Balık ve hayvansal besinleri kesinlikle tüketin

Bilhassa soğuk deniz balıkları, somon, başka deniz eserleri üzere B12'den güçlü eserler sağlıklı hayat ve yaşlanma için kesinlikle tüketilmesi gerekiyor. B12 vitaminini hayvansal besinlerden diğer bir besinden temin etme imkanımız yoktur. Bu nedenle hayvansal besinlerin tüketimi değerlidir. B12 vitamini Nöropatik ağrıların ve Nörodejenerif hastalıkların önlenmesinde kıymetli bir yere sahiptir.



8. Yaban mersinini unutmayın

Süratli öğrenme, daha keskin düşünme ve daha yeterli hafıza ile ilgili yapılan çalışmalarda yaban mersini tüketiminin değeri ortaya kondu. Lakin piyasada satılan yaban mersini ile karıştırılan eserlere dikkat etmek gerekir. Kurutulmuş kırmızı meyvelere vakit zaman yabanmersini dendiğini görüyoruz. Gerçek yaban mersini mor renkte, kurutulmuşu ise siyaha yakın bir renkte olmalıdır. Hatta mümkünse taze haliyle tüketilmelidir.



9. Paça ve işkembe ile güzelleşin

Sağlıklı beslenme, sistemli bir uyku, yaşlanma tersi besin dayanaklarının yanı sıra en değerli hususlardan biri de cilt ve iskelet bütünlüğünü korumaktan geçiyor. Kollajenden varlıklı besinlerin alınmasının cilt hoşluğuna önemli oranda katkı sağladığı biliniyor. Kollojenin en yüksek oranda var olduğu hayvansal besin ise paça ve işkembe. Kişinin rastgele bir sıhhat sorunu yoksa haftada birkaç kere bu eserleri tüketmesi yararlı bulunuyor. Yüksek kollojen oranı cildin sıkılaşmasını ve eklemlerin esnekliğinin artmasına yardımcı oluyor. Bu usul sakatatların hazmı güç olduğundan yüksek tansiyon, kalp yetmezliği üzere hastalarda olumsuz tesirler yaratabileceği unutulmamalı ve kesinlikle dikkatli tüketilmesi gerekiyor.