Yayla Çorbası(Bu Yolla Yapın Çok Pratik) Tanımı İçin Materyaller
- 3 yemek kaşığı pirinç
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 6 bardak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
Yayla Çorbası(Bu Formülle Yapın Çok Pratik) Tanımı Yapılışı
- Pirinci güzelce yıkayın.
- Tenceremizin içerisine yoğurdu alıp güzelce çırpalım.
- Üzerine yumurtanın sarısı unu ve pirinçleri de ekleyelim çırpmaya devam edelim.
- Suyunu ekleyelim ve ocağa alalım. Daima karıştırarak (bırakırsanız yoğurt kesilir aman dikkat!!!!!) pişirelim kaynayınca tuzunu atıp 5 dakika daha pişirelim. (pirinçleri pişmiş mi diye denetim edin). Altını kapatalım.
- Tereyağını eritelim ????.( yakmamaya dikkat edin!!!!!).
- Nanesini koyup kızdıralım ve çorbamızı ocağa alalım sosunu dökelim.
- Altını kapatalım. Sıcak sıcak servis edelim. İşte bu kadar ????.
Not: malum pirinç olduğu için bekledikçe yoğunlaşacaktır ısıtırken çok hafif sıcak su ekleyebilirsiniz ????
Teklif; yoğurdunuz vardı çok mu ekşidi sakın atmayın bu çorbayı yapın enfes oluyor ve ekşi tat muhakkak gelmiyor????