Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Yaz Yemeklerinden Enfes (Patatesli Patlıcan Yemeği)

Yaz Yemeklerinden Enfes (Patatesli Patlıcan Yemeği)
0
23

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
yaz-yemeklerinden-enfes-patatesli-patlican-yemegi.jpg

Yaz Yemeklerinden Enfes (Patatesli Patlıcan Yemeği) Tanımı İçin Gereçler

  • 1 adet topak patlıcan
  • 1 büyük patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet domatez
  • 4 diş sarımsak
  • 1.5 yemek kaşığı salça
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yaz Yemeklerinden Enfes (Patatesli Patlıcan Yemeği) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Patlıcanı soyup doğrayıp tuzlu suda 5 dakika kadar bekletelim.
  2. Patatesi soyup tıpkı formda doğrayalım.
  3. Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp eritip üzerine küp formda soğanı doğrayıp kavuralım.
  4. Biberi ve kabuklarını soyulmuş domatesi ek edip tekrar biraz daha kavuralım.
  5. Sarımsak ve tuzunu koyup üzerine salçayı ekleyip karıştırıyoruz.
  6. Patlıcanı patatesi koyup 10 dakika kadar su koymadan kavuralım.
  7. Yeteri kadar kaynar su koyup kısık ateşte pişmeye bırakalım.
  8. Piştikten sonra ocaktan alıyoruz biraz kıvam alınca servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
 
858,476Konular
981,262Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye
Üst Alt