Her ülkenin kendine nazaran sağlıklı beslenme alışkanlığı vardır. Sağlıklı beslenme alışkanlığını hayat üslubu haline getirerek, yemek kültürüne çeşitlilik katabilmeniz mümkündür. Tıpkı vakitte sağlıklı beslenerek kronik hastalıklardan ve obezite riskinden kurtulabilme talihiniz vardır. Pekala, ülkelerin sağlıklı beslenme alışkanlıkları nasıldır? İşte, dünyanın farklı yerlerindeki insanların sağlıklı beslenme alışkanlıkları.
1. Japonya
Japonlar, küçük porsiyon yemeklerle beslenmeye ihtimam gösterir. Renkli ve mevsimlik zerzevatları tüketirler. Küçük porsiyonlar kalorileri denetim altında tutmaya yardımcı olur. Mevsimlik zerzevat ve meyveler de vitamin ve mineral açısından zengindir. Rafine şeker içermeyen yiyeceklere ziyadesiyle güvenirler.
2. Şili
Şilililer şeker ve işlenmiş besinden kaçınırlar. Neredeyse tüm yemeklerinin içerisine kırmızı şarap eklerler. Kırmızı şarap, antioksidanlar açısından zengindir. Makus kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Bunun yanında kalbin daha sağlıklı çalışmasını sağlar. Kan şekerini düzenler ve kanser riskini önler.
3. Almanya
Almanlar her yemeğinde taze zerzevatları kullanır. Sebzelerden farklı ve lezzetli salatalar hazırlamayı severler. Taze zerzevat tüketimi bedeni birden fazla hastalıktan korumaktadır. Taze en yararlısıdır. Bu sebeple neredeyse her gün taze meyve ve zerzevat için mahallî çiftlik pazarlarını ziyaret edebilirler.
4. Çin
Çinliler ekseriyetle yemek çubuklarını kullanır. Yemek çubukları daha yavaş yemek yemeye yardımcı olur. Bu da daha az yemek yemeniz manasına gelir. Araştırmalara nazaran süratli yemek yiyenlerin obezite olma riski daha yüksektir.
5. Etiyopya
Lif bakımından varlıklı besinleri neredeyse her öğünde tüketirler. Bilhassa ana yemekleri diyabet ve kilo alımını önlemeye yardımcı besinlerle hazırlanır. Mercimek ve bezelye epeyce fazla tüketilir.
6. İspanya
İspanya'nın birtakım bölgelerinde öğün ortalarında sistemli fındık tüketilir. Fındık, kalp sıhhatini muhafazaya yardımcı olur. Fakat kavrulmamış hallerini tüketmeniz önerilir. Esasen İspanya'da da çoklukla kuruyemişlerin kavrulmamış halleri tüketilir.
7. Hindistan
Hint mutfağı, şaşırtan sıhhat faydaları ile bilinen tonlarca baharat içerir. Zerdeçal, zencefil ve kırmızı biber üzere baharatlar kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Ayrıyeten soğan ve sarımsak üzere aroma vericiler kalp hastalığı riskini azaltır.
8. İsveç
İsveç insanları sofralarından çavdar ekmeğini eksik etmez. Çavdar ekmeği, tok tutan bir besin olduğu için bedenin formda kalmasına yardımcı olur.