Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Yemeklerin Ve Balığın Yanına Yakışacak Karışık Salata Tanımı İçin Materyaller
- 4-5 kol kıvırcık
- 1 iri havuç
- 2 salatalık
- 2 domates
- Yarım demet yeşil soğan
- 1 tutam maydanoz
- 2 sivri biber
- 1 tutam taze reyhan yahut 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
- Yarım limonun suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Çeyrek mor lahana
- Çeyrek çay bardağı sirke (Elma kullandım)
- Tuz
Yemeklerin Ve Balığın Yanına Yakışacak Karışık Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Hazırladığım mor lahanayı genelde fazla yapar dolapta bulundururum bu sefer bitmişti ve daha az kullanacağım için hemen hazırlayıp salatama ekledim sizde fazla yapmak isterseniz tanımıma buradan ulaşabilirsiniz ????????(Tarif için)
- Salatamız için; domatesleri ufak küpler halinde doğrayalım salatalığı alacalı soyup tercihe nazaran ortadan ikiye yahut dörde bölüp doğrayalım.
- Havucun kabuklarını soyup rendeleyelim, yeşil soğan ve biberi ince doğrayalım, maydanozu ve varsa taze reyhanı ince kıyalım, yoksa kuru reyhanı avuç içinde ufalayarak ekleyelim.
- Kıvırcığı yıkadıktan sonra suyunu sıkıp ince doğrayalım, başka bir kapta mor lahanayı ince doğrayalım üzerine tuzunu sirkesini ekleyip düzgünce rengi dönüp yumuşayana kadar ovalım ve salataya ekleyelim.
- Salatanın sosu için; limon suyu, nar ekşisi ve yağı karıştıralım salataya ekleyip mor lahananın da tuzunu düşünerek salataya biraz tuz ek edelim ve karıştıralım salatamız hazır. Afiyet olsun ????????????.
