Yer Fıstıklı Kurabiye Görüntülü Tanımı İçin Gereçler
- 50 gram oda sıcaklığında tereyağ
- 50 gram (3.5 yemek kaşığı) esmer şeker
- 3.5 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi yahut fındık kreması
- 1 yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik un
- 1 çimdik tuz
Yer Fıstıklı Kurabiye Görüntülü Tanımı Yapılışı
- Un, şeker ve margarini krema kıvamı alana kadar yüksek derecede çırpıyoruz.Bu üçünü krema kıvamı alana kadar yüksek derecede çırpıyoruz.
- İçerisine yumurtayı ekleyip düşük ayarda yalnızca yumurta karışana kadar karıştırıyoruz.
- Un ve tuzu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Elimizle toplayıp 2 pişirme kağıdının ortasında merdane yardımıyla açıp buzdolabında 20 dk dinlendiriyoruz.
- Hamurumuza dilediğimiz halleri verip kalıpla evvelden ısıtılmış 180° fırında 10 dk pişiriyoruz. Ilıyınca servis ediyoruz????