Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Yeşil Mercimek Çorbası

Yeşil Mercimek Çorbası

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
35
F-D Coin
94
yesil-mercimek-corbasi.jpg

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 ufak su bardağı yeşil mercimek(bardak ölçüsü 0,2 litre kadar)
  • 1 orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 litre kadar su (mercimekleri haşlarken kullanmak için) (kaynar su ilavesi yapılabilir)
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 3 çay kaşığı kuru nane
  • Az pul biber
  • Tereyağ (isteğe bağlı lezzet katmak için en son altını kapamadan önce eklenebilir)

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Yeşil mercimeklerimizi yıkayıp üzerine 1. 5 litre kadar su ekleyip kaynatmaya başlıyoruz(kaynama esnasında üzerinde oluşan köpükleri kaşıkla alıyoruz)
  2. Yaklaşık 25 dakikada orta ateşte dağılmayacak kıvamda haşlanmış oluyor.
  3. Mercimekler haşlanırlen ayrı bir tavada zeytinyağını kızdırıp soğanlarımızı iyice yumuşuncaya kadar öldürüyoruz.
  4. Ardından salçamızı ekliyoruz ve 1-2 dakika salça iyice eriyene kadar kavuruyoruz.
  5. 2 su bardağı sıcak su ekliyoruz kaynatıp altını kapatıyoruz.
  6. Kaynayan yeşil mercimeklerimiz dağılmadan salçalı karışımımızı yeşil mercimeklerimizin olduğu tencereye ekliyoruz.
  7. Bu aşamada damak tadınıza göre kaynar su ilavesi yapabilirsiniz,yemek gibi olmasını istiyorsanız eklemeye gerek yok. Tuz ve baharatlarımızı ekleyip kısık ateşte 4-5 dak pişiriyoruz. Afiyet olsun:).
Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,476Konular
981,262Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye
Üst Alt