Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 su bardağı iri bulgur
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı Yapılışı
- Tencereye teryağını, sıvı yağı ve soğanı koyup kavuruyoruz.
- Daha sonra salçayı ve haşladığımız yeşil mercimeğide ekliyoruz.
- Dileğe nazaran nane, karabiber, kırmızı toz biberde ekleyebilirsiniz.
- Biraz daha kavurduktan sonra üzerini geçecek formda su ekleyip pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun. ????.