Peki yılbaşı gecesi yediklerinizden vicdan azabı duymamak için ve coşkunuzun devam etmesi için yılbaşı gününü ve sonrasını nasıl geçirmelisiniz, bunu Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Zehra Bora'ya sorduk desek Kendisi siz okuyucularımız için yazdı Yılbaşına az bir vakit kaldı En sevilen dostlarla, belki ailelerle planlar yapıldı, en güzel kıyafetler alındı Sardı bir heyecan Peki ya yılbaşı sofraları? Özenle hazırlanan sofralarda genelde bir kuş sütü yetkisiz olmuyor yok mi? Sadece yeni yıl sofraları da değil bir de akşam yemeğinin ardındaki eşlik eden çerezler, cipsler, tatlılar ve daha sayamadığım öteki atıştırmalıklar o gece yenmek üzere bizi beklemekte Aman bir geceden ne olur ancak demeyin! Her daim ölçülü olmakta, tedbiri elden bırakmamakta menfaat var Gelin bu yazımda sizlere yeni yıl akşamı ve sonrası ile ilgili ufak tüyolar neler işte bunları konuşalım Yan fakat her özel günde olduğu gibi yılbaşında da geceye başlamadan önce minik ufak kendimizi hazırlamakta avantaj var Yılbaşı öncesi danışanlarıma önerilerimi sizlerle de paylaşmak istedim diyor Zehra Bora… img alt src http:bilgilihocamcominternaldatasyilbasigecesindensonrapismanlikduymamakicin5c2db5a79d97b h4 h4 h4Yılbaşı gecesine nasıl hazırlanmalıyımh4 O gün içerisinde kendimizi uzun saatler aç bırakmamalı, gün içerisinde daha hafif ve düşük kalorili beslenmeli, mümkünse ara öğün yapmalıyız Ara öğün yapmayacaksak yemekten birkaç saat önce 1 kepçe çorba veya 1 kase salata ya da 1 kase yoğurt veya 1 porsiyon meyve yemekte üstünlük var h4Peki yeni yıl akşamı nelere uyarı etmeliyimh4 Topluca oturulan sofralarda ben diyetteyim çağrıda bulunmak olmaz, hele oysa sevdiklerimizle oturulan sofraların tadı bir diğer olur Bu sebeple tabağınızda seçim hamur işi ve yağlı yemekler yerine ızgara veya öteki sağlıklı pişirme yöntemleri ile hazır hinditavukbalık yanında yeşil salata ya da yine sağlıklı pişirme yöntemleriyle hazırlanan değişik sebzeler olmalı Başlıca yemeğin dışarıya bin bir dikkatle hazır çeşit çeşit mezelerin tadına bakmadan da olmaz yok mi? Tekrar burada da tercihimiz mümkün mertebe peynirli, yoğurtlu, sebzeli mezelerden birer çatal alarak tadına bakabilirsiniz Tatlı tercihine gelecek olursak şerbetli, bol kremalı, hamurlu ağır tatlılar yerine bir iki çatal alacağınız sütlü fit tatlılar ya da mevsim meyvelerinden oluşan bir meyve salatası gecenin kurtarıcısı olacaktır img alt src http:bilgilihocamcominternaldatasyilbasigecesindensonrapismanlikduymamakicin5c2db5a99d361 Eğer yeni yıl gecesini dışarıya geçiriyorsak muhtemel olduğunca çikolata ve cips gibi yağlı atıştırmalıklar yerine çiğ kuruyemişler ve ham sebzeler tercih etmeliyiz Ve diğer bir manâlı konu içecek tüketimi Alkol kullanımının epeyce yüksek olduğu yılbaşı gecesinde, ölçülü olmakta fayda var Kendimizi 12 bardak ile sınırlayabilmemiz, tercihimizi içki oranı daha günahsız şarap ve bira gibi alkollerden yana kullanmalıyız Meyve suyu ve gazlı meşrubat tüketimini de mümkün mertebe sınırlamalı, mümkünse tüketmemeliyiz h4Su tüketimini ihmalkârlık etmeyinh4 Su olmazsa olmazımız! Özellikle alkolü fazla tüketiyorsak gün içerisinde 1012 kadeh su içmeli, yılbaşı ertesi sabah yeniden güne 12 bardak su içerek başlamalıyız img alt src http:bilgilihocamcominternaldatasyilbasigecesindensonrapismanlikduymamakicin5c2db5ab97832 h4Gelelim yılbaşı ertesi güne…h4 Yeniden bir önceki gün gibi gün içerisinde 3 litre su içmekte, hatta güne büyük bir kadeh limonsu su ile başlamakta avantaj var Gün içerisinde 34 fincan yeşil nehir, beyaz nehir gibi bitki çayları içmeyi dikkatsizlik etmeyelim Metabolizmamızı hızlandırmak, ödem atımına yardım etmek, gecenin yorgunluğunu atmak ve daha iyi hissetmek için gün içerisinde 3045 dakika orta tempo bir yürüyüş yapılmalı Danışanlarıma önerdiğim jurnal yürüyüşleri hayatımızın bir parçası, rutini haline getirmeliyiz Yediklerimiz tekrar ertesi gün de epeyce ağırlık arz etmekte Özellikle içki aldıysak kan şekerinin düşmesini durdurmak namına muhakkak kahvaltı etmeliyiz Kahvaltının yumurta, peynir gibi nitelikli protein içermesi çok önemlidir aynı zamanda bol yeşillik, 45 zeytin ya da 14 avokado ve 1 dilim bütün buğday ekmek ile bir fincan bitki çayı dengelenmiş bir kahvaltı yılbaşı gecesi yediklerimizin yer tutmaması için fazla kayda değer birincil adımdır Öğle yemeğinde dinç pişirme yöntemleriyle hazır ettavukbalık yanında sebze veyahut yeşil salata seçim etmemiz tekrar bizi rahatlatacaktır Gelelim akşam yemeğine, bir önceki akşam yediğimiz yemekleri asıl dengeleyeceğimiz öğüne Fazla geç saate kalmadan hazırlayacağımız pratik bir yoğurtlu karışım ayrıca midemizi rahatlatacak keza de dengelemeyi sağlayacaktır Nasıl olacak bu karışım diye soracak olursanız 200 gram yoğurt içerisine önce ödem atımına tezgâhtar olması için 1 ince dilim ananas üzerine 1 kaşık yulaf ezmesi, 5 çiğ badem, 5 çiğ fındık, 2 bütün ceviz ve 1 çay kaşığı toz tarçını sırasıyla defalarca ekliyoruz ve akşam yemeğini hafif bir atıştırmalık ile kapatıyoruz özel içeriğidir sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur