Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Ağır Türk Kahveli Tramisu Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet hazır pandispanya kek
- 2.5 litre süt
- 3 yemek kaşığı dolusu un
- 3 yemek kaşığı dolusu şeker
- 1 kutu labne peyniri (200 gr)
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı türk kahvesi
- 1 çay kaşığı şeker
Ağır Türk Kahveli Tramisu Tanımı Yapılışı
- Birinci evvel sütü unu ve şekeri bi tencereye alıp uygunca karıştırıyoruz.
- Orta ateşte bir taşım kaynayınca içine labne peynirini ekleyip bir iki dakika daha kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Daha sonra bir su bardağı sıcak suyun içine bir tatlı kaşığı türk kahvesini ve bir çay kaşığı şekeri atıp karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız bu karışımla kekimizi ıslatıyoruz.
- Muhallebimizin bir yarısını ortaya öbür yarısını da üstüne döküp düzeltiyoruz.
- En az 3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
- En son üzerine kakao koyup sunum edebilirsiniz. Not: kakaoyu servis yapacağınız sırada üzerine koyarsanız hem daha hoş durur hemde nemlenme yapmaz. Afiyet olsun????.
