Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Yoğurt Mayalama

Hoş geldin! erdican tarafından topluluğumuza katılmaya davet edildiniz. Kaydolmak için lütfen burayı tıklayın.
Yoğurt Mayalama
0
140

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70

Yoğurt Mayalama Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 kg süt (İnek/manda)
  • 3 kaşık mesken yoğurdu
  • 1 tatlı kaşığı şeker

Yoğurt Mayalama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kavanozda mayalamak için; süt tencereye alınır ve kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve kaynatılır.
  2. Yoğurdun içerisine 1 tatlı kaşığı şeker konur ve mayası hazırlanır.
  3. Süt kaynayınca kavanoza boşaltılır. Soğuk fırın içine yerleştirilir.
  4. Serçe parmakla denetim edilir. Parmak yanmayacak ılıklığa gelince kavanozlara (300 ml) 1 tatlı kaşığı maya konur ve bir cins karıştırılır ve fırının kapağı kapatılır.
  5. Ortalama 4-5 saat bekletilir ve dolaba alınır.
  6. Tencerede mayalamak için; süt tencereye alınır ve kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve kaynatılır.
  7. Yoğurdun içerisine 1 tatlı kaşığı şeker konur ve mayası hazırlanır.
  8. Süt kaynayınca tencere bir sofra bezinin üzerine alınır ve soğumaya bırakılır.
  9. Serçe parmakla denetim edilir. Parmak yanmayacak ılıklığa gelince tencereye 2 yemek kaşığı maya eklenir ve 1 çeşit karıştırılır.
  10. Tencerenin üzerine tel süzgeç kapatılır ve softa bezine sarılır. 4-5 saat dinlenmeye bırakılır. Soğuyunca dolaba alınır. Afiyet olsun????????
Yoğurt Mayalama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Püf Noktalarıyla Taş Üzere Yoğurt Mayalama (Videolu) Tanımı İçin Gereçler 5 kg günlük inek sütüYanında verilen maya (yoğurdun tadı nasıl olsun isterseniz damak tadınıza nazaran şeker ve tuz eklemesi yapabilirsiniz) Püf Noktalarıyla Taş Üzere Yoğurt Mayalama (Videolu) Tanımı Yapılışı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
90
Yoğurt Mayalama Tanımı İçin Malzemeler 2 litre süt2 yemek kaşığı yoğurt mayası Yoğurt Mayalama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Derin bir tencereye sütümüzü koyuyoruz. Kısık ateşte 1 saat boyunca kaynatıyoruz, ılımaya bırakıyoruz. Serçe parmağımızı süte sokup 7 saniye boyunca...
Cevaplar
0
Görüntüleme
130
Yoğurt Mayalama Tanımı İçin Gereçler 3 litre süt2.5 yemek kaşığı maya Yoğurt Mayalama Tanımı Yapılışı Sütümüzü pişiriyoruz yeterlice kaynatalım ocağı kapatalım. Daha sonra istediğimiz sıcaklığa gelene kadar bekliyoruz. Serçe parmağınızla sıcaklığını denetim edebilirsiniz. Şayet 7 saniye...
Cevaplar
0
Görüntüleme
79
Fırında Yoğurt Mayalama Tarifi İcin Malzemeler *2, 5 litre sut *1, 5 yemek kaşığı mayalamak icin yoğurt Not: Ben inek sutu kullandım ama doğal manda sutu bulabiliyorsanız da karıştırmanızı tavsiye ederim Mayalamak icin kullanacağınız yoğurdu kendi yaptığınız yoğurttan ayırmayı unutmayın...
Cevaplar
0
Görüntüleme
87
Cam Kavanozda Yoğurt Mayalama Tanımı İçin Malzemeler 5 kg inek sütü2 yemek kaşığı yoğurt1 çay kaşığı şeker (1 küp şeker)5 tane 1 kglik kavanoz (kullanılmış kapakla ağzını kapatabilirsiniz) Cam Kavanozda Yoğurt Mayalama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İlk olarak tenceremize...
Cevaplar
0
Görüntüleme
133
858,505Konular
982,701Mesajlar
33,053Kullanıcılar
gakgunSon üye
Üst Alt