Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Yoğurt Soslu Çıtır Köfte

Yoğurt Soslu Çıtır Köfte

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
yogurt-soslu-citir-kofte.jpg

Yoğurt Soslu Çıtır Köfte Tarifi İçin Malzemeler


Köfte harcı için;
  • 300 gram kıyma
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
Köfteyi bulamak için;
  • 4 yemek kaşığı galeta unu
Kızartmak için;
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı salça
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı paprika
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kuru nane

Yoğurt Soslu Çıtır Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Soğanı ve sarımsağı kıyıp kıymanın içine koyuyoruz.
  2. Diğer iç malzemeleri de ekleyip yoğurtmaya devam ediyoruz.
  3. Ele yapışmayan güzel bir kıvam alana kadar yoğurtmaya devam ediyoruz.
  4. Harcı yoğurunuz fındık büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.
  5. Yuvarladığımız parçaları galeta ununa buluyoruz.
  6. Galeta ununa buladıktan sonra köfteleri kızartıyoruz.
  7. Kızartmış köftelerin üzerine sarımsaklı yoğurdu döküyoruz.
  8. Tereyağında salça ve paprikayı yakıp nane ilave ettikten sonra üzerine döküyoruz. Afiyetle yeme zamanı ????????‍♀️.
Yoğurt Soslu Çıtır Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,477Konular
981,280Mesajlar
29,557Kullanıcılar
efwistonSon üye
Üst Alt