Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 10 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 3 yemek kaşığı un
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- Tuz
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencerenin içerisine 10 su bardağı sıcak suyu alıp kaynatın.
- Kaynayan suyun içerisine arpa şehriyeli ilave edip 10 dk kadar kaynatın.
- Çorba kaynayana kadar diğer tarafta terbiyesini hazırlayalım.
- Derin bir kabın içerisine un, yoğurt ve yumurtayı ilave edip pürüssüz bir kıvam alana kadar çırpıcı ile çırpın.
- Kaynayan çorba suyundan 1 kepçe alıp terbiye ile karıştırın.
- Daha sonra terbiyeyi yavaş yavaş çorbamıza ilave edip kaynayana kadar karıştırın.
- Karıştırmayı sakın bırakmayın çorbanız kesilebilir ???? çorba kaynadıktan sonra bir kenara alalım.
- Küçük bir tavanın içerisine zeytinyağını alın ve 2 dk kadar ocağın üzerinde ısıtın.
- Isıttığınız yağın içerisine 1 tatlı kaşığı naneyi ilave edip karıştırın. Hazır olan sosumuzu çorbamızla buluşturabiliriz. Afiyet olsun ????????.
