Yoğurtlu Brokoli Salatası Görüntülü Tanımı İçin Materyaller
- 2 küçük modül brokoli
- 3 adet havuç
- 1 kase mısır
- Yarım kase dereotu
- 5-6 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (havucu sotelemek için)
- Nar taneleri ve dereotu (isteğe bağlı)
Yoğurtlu Brokoli Salatası Görüntülü Tanımı Yapılışı
- Brokolileri evvel çiçek çiçek ayıralım.
- Büyük olan modülleri tekrar keserek ufaltalım.
- Akabinde brokolilerimizi buharda yahut suda haşlayalım. (ben buharda haşladım)havuçlarımızı rendeleyerek sıvı yağda soteleyelim.
- Yoğurdumuza tuzunu ve rendelenmiş sarımsak ekleyip çırpalım.
- Soğumuş olan havucu soğumuş olan brokoliyi ve öbür materyalleri ekleyerek karıştıralım.
- Servis tabağına alalım.
- Üzerine nar taneleri ve dereotu ile süsleyip servis edelim.