Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Yoğurtlu Çorbam Tarifi İçin Malzemeler
- 50 gram tavuk göğsü
- 1 çay bardağı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 avuç tel şehriye
- Pul biber
- Kara biber
- Tuz
- 2 kg yoğurt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 litre ılık su
- Kekik
- Nane
Yoğurtlu Çorbam Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle arkadaşlar etimizi küp küp doğrayıp, üzerine yarım su bardağı su ekleyip, biraz haşlandıktan sonra üzerine bir çay bardağı sıvı yağ ekleyip, pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Ardından salçaları baharatları tel şehriye yi ekliyoruz salçanın kokusu çıkana denk kavuruyoruz.
- Bir yandanda sosunu bir kapın içine yoğurt, unu, yumurtayı, suyu ekleyip, çırpma tel yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
- Hazırladığımız sosu azar azar ilave ederek kısık ateşte çırpma teliyle pişene kadar karıştırıyoruz yoğurt kesilmesin diye.
- Pişmeye yakın tuz kekik nane ekliyoruz tadı inanılmaz güzel tavsiye ederim deneyen herkese şimdiden şifa versin inşallah ????.
