Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Yogurtlu Kıymalı Karnabahar Sote

Yogurtlu Kıymalı Karnabahar Sote

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
96
F-D Coin
63
yogurtlu-kiymali-karnabahar-sote-1.jpg

Yogurtlu Kıymalı Karnabahar Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet karnabahar (Doğranmış 2 çorba kasesi)
  • 200 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, tozkırmızı biber
Yoğurt sosu için
  • 1 çorba kasesi yoğurt
  • 1 diş sarımsak (tercihen ben yemeğe kattığım için yoğurda koymadım)
Salça sosu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası

Yogurtlu Kıymalı Karnabahar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Yıkayıp süzdürdüğümüz karnabaharı ince ince doğrayalım.
  2. Tavaya zeytinyağını koyalım.
  3. Doğranmış soğanı sarımsağı koyup rengi dönene kadar kavuralım.
  4. Üzerine karnabaharı ekleyelim sürekli karıştırarak soteleyelim.
  5. Yumuşamaya yakın tavanın ortasını açalım.
  6. Kıymayı ortaya koyup kavuralım(böyle hem pratik hemde tavaya temas ettiği için güzel kavruluyor.
  7. Kıymayı tavanın ortasında kavurduktan sonra kenardaki malzemeyi karışıp bir iki tur daha çevirip baharatları ilave edelim.
  8. Ocaktan alalım.
  9. Salçalı sos için tavaya zeytinyağ ve salçayı koyup kavuralım.
  10. Üstüne çok az su döküp açalım.
  11. Altını kapatalım.
  12. Servis tabağına karnabaharı koyup üzerine yoğurt dökelim.
  13. Son olarak salçalı sosu üzerine gezdirelim.Son derece lezzetli bir yemek.Hemde mantı tadında.Afiyet olsun.
Yogurtlu Kıymalı Karnabahar Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,477Konular
981,295Mesajlar
29,562Kullanıcılar
omaromarcanSon üye
Üst Alt