
Yoğurtlu Patlıcan Biber Kızartması Tanımı İçin Materyaller
- 1 kg yeşil biber
- 1 kg patlıcan
- 500 gram yoğurt ( Ölçüsünü kendinize nazaran çoğaltıp azaltabilirsiniz)
- Tuz
- 3 diş sarımsak
- Sıvıyağ
Yoğurtlu Patlıcan Biber Kızartması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Biberlerimiz patlıcanlarımız yıkanır.
- İstenilen büyüklükte modüllere bölünerek doğranır.
- Kızgın yağda kızartılır soğuduktan sonra rendelenmiş sarımsaklı yoğurtla buluşturulur. Afiyet olsun ????