Yoğurtlu Şehriye Salatası Gün Mutfağından Tanımı İçin Materyaller
- Yarım paket arpa şehriye
- 2 adet kırmızı biber
- 1 küçük kase mısır
- 5-6 adet kornişon turşu
- 1 kase yoğurt
- 3 kaşık mayonez
- Sarımsak
- 1 tutam dereotu
Yoğurtlu Şehriye Salatası Gün Mutfağından Tanımı Yapılışı
- Arpa şehriyeyi makarna haşlar üzere haşlayın suyuna az tuz ve yağ damlatın yapışmasın.
- Akabinde biberleri közleyin.
- Közlenen biberleri doğrayın.
- Tüm gereçleri karıştırın.
- Sosunu başka hazırlayın en son üzerine döküp karıştırın.
- Üzerine nane ve kırmızı biber yakıp dökebilirsiniz. Çok hafif bir salata. Gereçleri kişi sayısına nazaran artırıp azaltabilirsiniz. Afiyet olsun.