
Yoğurtlu Semiz Otu Salatası Tanımı İçin Materyaller
- 1 bağ semizotu
- 2 tane havuç
- Yarım bağ dere otu
- 1 kase yoğurt
- 1 tane kırmızı biber (Kapya)
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yoğurtlu Semiz Otu Salatası Tanımı Yapılışı
- Semizotunu güzelce temizleyelim ve küçük kesimlere bölelim dereotu da yıkayıp ekleyelim.
- Havuçları rendeleyip 1-2 kaşık sıvı yağ da soteleyip onları da karışıma ekleyelim.
- Yoğurdunu ve tuzunu da ekleyip karıştıralım ve servis tabağına alalım.
- Tavaya 1-2 kaşık sıvı yağ koyalım ve doğradığımız kırmızı biberi 2 dakika soteleyelim (diri olacak )iri modüller halinde kırdığımız cevizleri de ekleyip biraz daha soteleyelim ve ocaktan alalım.
- Biraz soğuduktan sonra servis tabağındaki salatanın üzerine dökelim. Çok lezzetli bir tanımdır kendileri bir baht verin ve deneyin derim????yapanları görmek isterim hoşçakalın????
????
.