Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 adet tavuk bacağı
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 tane yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuklarımız yıkayıp tenceremizin içine alalım ve üstünü geçecek kadar su ekleyip 1 çay kaşığı tuz ilave edelim kaynamaya bırakalım. (suyu azaldıkça ilave edebilirsiniz)
- Kaynayan tavuklarımızı bir tepsimizin içine alalım soğumaya bırakalım.
- Kaynatmış olduğumuz suyu büyük bir kapın içine süzelim ve 1 su bardağı ayıralım. (tenceremizi yıkayalım
) - Tenceremizi tekrar ocağımıza alalım yıkadığımız 1 çay bardağı pirincimizi ilave edelim.
- Pirinçlerimiz kaynarken tavuklarımızı ufak ufak didikleyelim ve tenceremizin içine ilave edelim.
- Bir kase içinde yoğurt,tuz,yumurta sarısı ve unumuzu alalım ayırdığımız 1 su bardağı tavuk suyunla güzelce çırpalım.
- Tenceremizi ocaktan alalım 10 dakika kadar bekleyelim
- Hazırladığımız yoğurtlu karışımızı tavuk suyumuzun içine ilave edelim. 5-10 dakika kadar kısık ateşte kaynatalım. ????????.
- Tavamıza tereyağımızı alalım eritelim
- Erimiş tereyağımıza pul biber ve kırmızı toz biberimiz ilave edelim ve az bir süre karıştıralım. Çorbamızın içine dökelim. Çorbamız hazır
????????.
