Yoğurtlu Ve Dereotlu Kabak Salatası (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 1, 5 su bardağı yoğurt
- 4-5 diş sarımsak
- 3 adet olağan yahut 4 adet küçük uzunluk kabak
- 1/2 (yarım) demet dereotu
- 6 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Yoğurtlu Ve Dereotlu Kabak Salatası (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabakları rendeleyin ve elinizle düzgünce sıkın.
- Tavaya 6 çorba kaşığı zeytinyağını alın.
- Rendelediğiniz kabakları zeytinyağında hafif pişene kadar soteleyin.
- Sarımsakları bir kaba rendeleyin ve yoğurdu katıp karıştırın.
- Tuzunu ekleyin.
- Dereotunu kıyın ve yoğurtlu karışıma katıp karıştırın.
- Sotelenmiş kabak ile tüm malzemeyi karıştırın.
- Küçük bir tavada 3 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtın.
- Pul biberi ekleyin ve ocaktan alın.
- Salatanın üzerini dilediğiniz üzere süsleyin.