Yoğurtlu Yeşil Mercimekli Şehriye Salatası Tanımı İçin Materyaller
- 1.5 su bardağı arpa şehriye
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 tane kapya biberi
- 1 tane havuç
- 1 kase mısır
- 1 kase dereotu
- 3 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytin yağ
Yoğurtlu Yeşil Mercimekli Şehriye Salatası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Şehriyeyi zeytinyağında kavurup 3 su bardağı sıcak su ile pişirip soğuması için bekliyoruz.
- Yeşil mercimeği 2 su bardağı su ile haşlayıp süzerek soğumasını bekliyoruz.
- İç malzemelerinide ince ince kıyıp bekliyoruz. Yoğurt, mayonez ve rendelediğimiz sarımsağıda karıştırarak bütün gereçleri genişçe bir kaba alarak yoğurtla birleştiriyoruz.
- Tuzunuda ek ettikten sonra istediğimiz formda süsleyerek servis yapıyoruz. Sıcak havalarda serinletici ve besleyici bir salata tanımı kesinlikle deneyin.