Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Yufkadan Beyti Kebabı Çok Leziz

Yufkadan Beyti Kebabı Çok Leziz
0
21

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
yufkadan-beyti-kebabi-coook-lezizzz.jpg

Yufkadan Beyti Kebabı Çok Lezzetli Tanımı İçin Gereçler

  • 3 adet yufka
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
İç gereç için
  • 300 gram kıyma
  • 1 tane kurusoğan
  • 1 diş sarımsak
  • Gereğince ekmek içi ( galeta unu)
  • Gereğince tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • Çok az kimyon
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yoğurtlu sos için
  • 1 su bardağı yoğurt (süzme olursa daha uygun olur)
  • 1 diş sarımsak
  • Gereğince tuz
  • Üzerinin sosu
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı dolusu salça
  • Su ( açmak için)

Yufkadan Beyti Kebabı Çok Hoş Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Evvel köfte içimizi yapalım. Soğanımızı, sarımsağımızı robottan geçirelim galeta unumuzu baharatlarımızı ve zeytinyağımızıda gezdirip güzelce yoğuralım.
  2. 3 e bölelim.
  3. 1 tane yufkamızı serelim küçük kasede yoğurt ve zeytinyağımızı çırpalım ve fırça ile yufkamıza sürelim
  4. Yufkamızı hafif ikiye katlayalım ve düz olan tarafa iç harcımızı koyalım ve elimizle rulo saralıö ve tahtanın üzerinde verev keselim.
  5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
  6. Kalan yufkaları da tıpkı süreci yapıp tepsiye dizelim.
  7. 200 derece ısıtılmış fırında hafif kızarıncaya kadar pişirelim.
  8. Yoğurdumuzu hazırlayalım sarımsağı tuzla dövüp yoğurdumuzu koyalım ve çırpalım süzme ise suyla açabiliriz (koyu kıvam olacak).
  9. Küçük tavada.Zeytinyağı ve salçasını koyup kısık ateşte kavuralım sıvıyağ ekleyerek kıvamını ayarlayalım.
  10. Yufkalarımızı servis tabağına alalım.
  11. Yoğurdumuzu üzerine gezdirelim.
  12. Sonra sosumuzu gezdirelim çıtır çıtır çok hoş şimdiden afiyet olsun ????????.
 
858,477Konular
981,289Mesajlar
29,560Kullanıcılar
xanzalSon üye
Üst Alt