
Yufkadan Peynirli Gözleme Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet yufka
- 1 dilim ezilmiş köy peyniri
- Yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşık yağ
- Margarin
Yufkadan Peynirli Gözleme Tanımı Yapılışı
- Evvel yufkayı tezgaha serip sos sürüp peynir serpilir ve kenarı içe yanlışsız sosla kapatılır.
- Teflon tavaya bir kaşık margarin sürüp yufkayı tavaya alınır.
- İki yüzü bu form pişirilir ve sıcak sofraya getirilir. Afiyet olsun ????.