Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Yufkadan Pırasa Böreği

Yufkadan Pırasa Böreği
tekin
0
32
Konuyu Yukarı Taşı
T

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,427
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
95
yufkadan-pirasa-boregi.jpg

Yufkadan Pırasa Böreği Tarifi İçin Malzemeler
  • 4 adet yufka
  • 3-4 ince bağ pırasa
  • 2 adet küçük soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
İçi için;
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta

Yufkadan Pırasa Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Önce pırasaları yıkayıp ince ince doğranır (Eğer pırasa kalınsa ikiye bölünerek ince ince doğranır) kenara alınır. Tavada yağ ve ince doğranmış soğan kavrulur.
  2. Kavrulan soğan üstüne kalçada eklenir kavrulur pırasa eklenir tuz ve karabiber eklenir 5 dk kavrulur. Üzerine su eklenir kapağı kapalı kısık ateşte yumuşar (Eğer sertse biraz daha su eklenir) soğumaya kenara alınır.
  3. Yufkalar ortadan ikiye kesir. Yumurta yoğurt su sıvı yağ sosu yapılır (Eğer yoğurt koyu ise biraz daha su eklenebilir biraz akışkan bir sos olacak)
  4. Yufkalar 2-3 kaşık sos eklenerek her tarafına yayılır. Soğuyan iç harçtan iki kaşık uzun kısıma eklenerek sarılır tepsiye yuvarlak sıkı şekilde konulur.
  5. Diğer yufkaları da aynı şekilde yapılır kalan sos üstüne sürülür önceden ısınmış 200 derece fırında pişirilir, kızarıncaya kadar.
  6. Pişen fırından çıkan böreği el yardımı ile üzerine su çırpılır üzeri bezle kapatılır (Böyle olunca daha yumuşak oluyor isteyen sadece üstünü bezlede kapatabilir) afiyet şifa olsun inşallah.
Yufkadan Pırasa Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Açma Lezzetinde Peynirli Yumak Poğaça Mayasız Poğaça (Şipşak Poğaça)
858,496Konular
981,686Mesajlar
29,765Kullanıcılar
sudenaz KuzgunSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt