
Yulaf Ezmeli Chialı Sütlü Tatlı Tanımı İçin Materyaller
- 1 litre süt
- 10 yemek kaşığı yulaf ezmesi (rondodan çekilecek)
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
- 3 yemek kaşığı bal ya da yarım su bardağı şeker
- 1 yumurta
- 1 vanilya
- 5-6 adet kuru kayısı
- 5-6 adet hurma
- Bitter çikolata
- Çekilmiş ceviz
Yulaf Ezmeli Chialı Sütlü Tatlı Tanımı Yapılışı
- Sütün içine, un haline getirdiğimiz yulaf ezmesi, chia tohumu, yumurta konur.
- Orta ateşte göz göz olana kadar pişirilir.
- Piştikten sonra hafif ılınınca bal ve vanilya ek edilir. (eğer bal yerine şeker kullanılacaksa, şeker baştan ek edilebilir, fakat balı daha sonra koyun. )
- Hurma ve kuru kayısıları ufak ufak doğrayın, bitter çikolatayı da doğrayın (4 kare bitter çikolata kullandım).
- Ben sunum için cam cup kullandım.
- Eşit halde cuplara paylaştırdım muhallebiyi.
- Üzerine sırasıyla, kuru meyveleri, bitter çikolata modülleri ve en son ceviz içini koydum.