
Yumurta Bostanası Tanımı İçin Materyaller
- 4 adet haşlanmış yumurta
- Yarım demet maydanoz
- 9-10 kısım taze nane
- 1 kısım taze yeşil soğan
- 1 adet küçük uzunluk domates
- 2 yemek kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı tuz
- Bir yemek kaşığı zeytinyağı
Yumurta Bostanası Tanımı Yapılışı
- Tüm yeşilliklerimizi ince ince kıyıyoruz.
- Daha sonra domateslerin ortasındaki sulu kısımı çıkarıp domatesleri de minik küp formunda doğruyoruz.
- Haşlanan yumurtalarımızı da orta büyüklükte doğruyoruz, yeşilliklerimizi, domates, yumurta ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
- En son üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz.