Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Yumurta Salatası (Hem Spor Sonrası Hemde Güne Hoş Başlangıç) Tanımı İçin Gereçler
- 4 adet yumurta
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam taze nane
- 2 kol yeşil soğan (isteğe bağlı)
- 1 tutam dere otu (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Yarım tatlı kaşığı kuru nane
- 2 çay kaşığı tuz
Yumurta Salatası (Hem Spor Sonrası Hemde Güne Hoş Başlangıç) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurtaları yıkayıp uygun, bir kapta orta ateşte haşlamaya bırakıyoruz şayet az pişmiş seviyorsanız kaynadıktan sonra 4 dk biraz kayısı kıvamda seviyorsanız 5. 5 dk kaynatmanız kâfi. Düzgün pişmiş olması için 6 dk kâfi olacaktır tabi bu benim ocağıma nazaran sizin, ocağınızın ısı işletmesine nazaran farklılık gösterebilir.
- Bütün yeşillikler güzelce yıkayıp süzdürüp incecik doğruyoruz (ben yeşil soğan ve dereotu bu tanımımda kullanmadım lakin seviyorsanız muhakkak koyun şahane oluyor)
- Yeşillikleri doğradıktan sonra servis yapacağımız tabağa alıyoruz.
- Kaynayan yumurtaların kabuklarını soyup istediğimiz büyüklükte doğruyoruz.
- Daha sonra sıvı yağı biraz ısıtıyoruz ,daha sonra pulbiber atıyoruz.
- Üzerine isteğe bağlı kuru nane ek ediyoruz .
- Ocaktan alıp karıştırıp yumurtaların üzerine gezdiriyoruz afiyet olsun.
