Yumurtalı Ispanak Kavurma Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet soğan
- Yarım kilo ıspanak
- 3-4 adet yumurta
- Sıvıyağ
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
Yumurtalı Ispanak Kavurma Tanımı Yapılışı
- Soğan küp küp doğranarak tavaya alınırken rengi dönene kadar kavrulur.
- Ispanaklar eklenir ve suyunu çekene kadar pişirilir.
- Tuz karabiber pul biber eklenir ve karıştırılır.
- Ortasına çukurlar açılır ve yumurtalar kırılır kapağı kapatılarak yumurtalar pişene kadar kısık ateşte pişirilir.